Krotensoep met appel
Bieten is typisch Hoeksche Waards. Deze knollen groeien namelijk super goed op kleigrond. De Hoeksche Waarders noemen ze ook wel kroten of kroote.
Recepten
3 resultaten
Pannenkoek met honing
Chef Michka:"Stiekem eet ik dit gerecht als volwassene heel graag als ontbijt, mét een kopje koffie, in de zon.
'Hoeksche' rode aardappel uit de oven
Chef Michka Chel: "Dit was het eerste Hoeksche product waar ik een aantal jaar geleden buiten de Hoeksche Waard mee in aanraking ben gekomen."